Corsi di Cucina vegan
Lezioni di “Arte del Kung Food” nella Cucina Vegana – Anno Scolastico 2014-2015
PANE QUOTIDIANO Domenica 8 Marzo
VERDURE VIVE, VIVA LE VERDURE! Domenica 12 Aprile
TOFU? A CHI?! – Domenica 10 Maggio
Un nuovo sentire sta portando ad una profonda riflessione sulle valenze della cultura culinaria occidentale odierna e le ripercussioni che questa produce sulla nostra salute e sull’equilibrio dell’intero pianeta. I corsi si ripropongono di fornire le conoscenze teorico-pratiche adeguate ad approcciare nel quotidiano questo sentire per poter agire direttamente questo cambiamento.